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金佛手

金佛手,花序圆锥形,春天单性花较多,形状细长,不能结果;夏秋季两性花多,两性花营养充足,形状粗短,可结果,果实幼时呈绿色,长大后呈深绿,成熟后色泽橙黄。

金佛手喜充足的光照,疏松肥沃的土壤,空气适度流通,忌低温霜冻。常绿小乔木或小灌木。盆栽结果的佛手树一般高1米左右,蓬茎40-80cm。地栽高度可达1.5m。

金佛手的根具有菌根 ,密密匝匝集中分布在盆土表层。叶片为椭圆形,表面脉络明显,叶柄短,花分单性与两性花两种。

性状

本品长1.5~2cm。表面淡黄棕色或淡棕褐色。花梗长2~7mm,具纵皱纹。花萼杯状。常有小凹点。花瓣3片,披针形或长卵形,常弯曲卷缩,长1~2cm,宽约0.5cm,外表面淡黄色, 具众多棕褐色细小凹点,质厚,易脱落。雄蕊多数,黄白色,着生于花盘周围。子房上部狭尖。有的花瓣脱落后,可见渐发育成微呈指状的小果实。花蕾色较深。气香,味微苦。

生药材鉴定

性状鉴别 本品长约1.5cm,呈淡棕黄色,基部带有短花梗;花萼杯状,略有皱纹;药瓣四枚,呈线状矩圆形,外表可见众多的凹窝,质厚,二边向内卷曲;雄蕊多数,着生于花盘的周围;子房上部较尖。气微、味微苦。

鉴别

本品粉末淡黄棕色。花柱薄壁细胞含橙皮甙结晶,呈扇形、针簇状或无定形团块,有的可见放射状条纹。花粉粒圆球形,淡黄色或红棕色,直径25~40μm,外壁呈颗粒状突起,萌发孔2~5个。气孔为不定形;腺毛的腺头细胞为单个或多个细胞,非腺毛多为单细胞。可见草酸钙方晶及簇晶。油滴较多。

佛手主产于闽、粤、川、江、浙等省,其中以浙江金华佛手最为著名。

属喜光植物,生长发育要充足的阳光。

培育

可采用扦插法、嫁接法、压条法繁殖,在生产上为缩短其生产周期,降低生产成本,常用扦插法。 [2]

方法

金华佛手育苗方法以无性繁殖的方式进行,主要方法有扦插、嫁接、高枝压条、组织培养等。由于佛手属单性结实,果实中无种子,所以自然条件下,不能通过有性繁殖来育苗。

良种选育

金佛手良种选育的主要目标是:发现和选择高产优质新品,耐寒品种和矮化品种以及变异的美观新品种。佛手良种选育主要有下列途径:

(1)营养系选种根据选育目标,在金佛手园中去寻找和发现具有观赏或经济价值的变异品种。因为这种变异可能代表着某种优势或方向。

(2)芽变选种芽变是体细胞突变的一种形式,即突变成生在芽的分生组织,由于环境条件或植株内部的变化,发生突变成芽发育成的枝、叶、花、果后,性状往往同其植株不同。金华市罗店中学花果专业教师1987冬天发现一只红佛手,颜色橘红,十分美观。可惜没有繁育该佛手的枝梢,观察它的变化,使之痛失一个优良品种。因此,我们要特别留意突变芽的发育成的枝、叶、花、果。 [3]

金华佛手枝条易生根,一年三季可进行扦插,此方法具有成活率高、生长快,扦插后在技术指导下20个月即可结果,且方法较简便,插条成本低廉等优点。但是寿命较短,一般15年左右植株开始衰退、老死。

苗床建立

若要佛手好,健苗最重要,有壮苗才能长好树,树盛才能结好果。“苗好半成收”这是我们长期实践得出来的一条基本经验。育好金佛手苗,务必做好苗床,选种、扦插、管理等方面的工作。

苗床是繁殖金佛手苗的温床,必须选择背风向阳,受光充足,水源丰富,利于排灌,土质疏松,无毒无染,有利移栽,便于管理的地块。苗床面积应根据佛手枝条多少而定,多则多做,少则少做,达到省地省工。苗床地点和苗床面积确定后,开始深犁平整土地,要像姑娘绣花一样认真细致地打碎土块,越细越好,去除杂草,做成宽100-120公分,高20公分左右,长度不限的苗床,然后在苗床面上铺上二公分厚的红沙或黄沙均可(如图2),红沙或黄沙一般含杂草种子少,起防止杂草滋生作用。扦插密度以5~10cm的间距为宜。

为了使苗床无毒、无污染、无杂草,可采用黑色薄膜代替红沙或黄沙复盖苗床,然后扦插,喷水即可,如在炎热的夏季黑色薄膜复盖苗床,苗床上应用65-遮荫网遮荫,以防止黑膜吸收大量的热量,烫伤扦插技条。黑膜有保温保湿作用,促进插条生根,并且根系发达健壮,除草工作就可免了。

插穗选择

俗话说:“龙生龙,凤生凤,老鼠生儿打地洞”,说明选择良种培植极为重要。选择插穗务必做到四要四不要;要老枝不要嫩枝、新枝,要壮枝不要弱枝、残枝,要健枝不要病枝。要青皮种不要白皮种和黄皮种。嫩枝、弱枝、残枝、病枝及白皮、黄皮种是不良的枝条。它不但生长期长,而且不易挂果。所谓老枝是指金佛手树上能挂果的成熟枝,以粗壮的一年生老化枝条进行扦插为好。,此枝培育二年就能开花结果。按上述要求采集插穗,每根枝条长度7~10公分左右,即3~5张叶片为一段(太长浪费,过短不易成活),剪时要求一刀过清,不留余地。枝条上的叶片有保留二三片的;也有一片不留的。根据实践经验:“保留二三片叶的插穗,先放根后抽芽,不留叶的插穗先抽芽后生根”。

扦插时间及操作

佛手的扦插主要集中在春、夏两季,结合整枝修剪工作来展开,春季在每年3~4月,佛手出棚后的春季修剪;夏季在7月底~8月初(一般在立秋前完成)进行夏季修剪;用修剪下的枝条,选择无病虫害的粗壮枝条作为扦条,去叶、刺,剪成长8-10cm的插条,插条带3个芽眼以上。一般经过15天至20天,小苗已生根,由白根变为黄根,成活率高。所采枝条能保持一定湿度,它可存放10天左右仍能95-成活。采集枝条时,剪刀要锋利,一刀剪取,使剪切面保持平整,剪切面损伤成活率低。

幼苗管理

根据金佛手生长习性,着重在温湿度,病虫害,清除杂草等方面做好工作。

⑴光照阳光是幼苗叶片光合作用的能量来源。但是,日照强烈,气温在40℃以上时,小苗容易被晒伤,需搭建简易遮荫棚(图4),四面透风,顶部盖上松桠或遮荫网,以防炎日暴晒。气温在0℃以下,幼嫩的小苗容易被冻伤,需做越冬防冻设施;用竹片条和尼龙薄膜内垫稻秆做成越冬棚。

⑵浇水用喷壶均匀地喷水,不要泼水,使土壤保持一定湿度。但又不能太湿,土壤不干白就行。阴雨天要防涝,挖沟排水。水分过多或过少均能影响小苗生长,严重时会导致育苗失败。

⑶除草和施肥杂草既消耗养料,又危害小苗生长,必须经常拔除,决不让其滋生和丛长,使苗床清清爽爽,只见幼苗,不见杂草。除草时用手要小心翼翼地去拔,切不可伤及小苗根系。如在扦插时苗床上铺上黑膜,扦插枝直接插破黑膜入土,黑膜能起到防长杂草作用,除草工作又可免去。佛手根系分布在

浅表,根能分泌有机酸,使土壤中的矿物质溶解,有利根系吸收,育苗期间不须多施肥。当小苗新梢成熟则可用少量农家肥或复合肥,看苗施肥,不可用重肥。

⑷病虫害。若发现有病虫害而让其泛滥则损害非浅。有关防治办法请参阅“病虫害防治”篇。

与扦插相比,这种方法培植的佛手树,根系发达、树势旺盛、树体寿命长,可达30年以上。但技术水平要求高,工序复杂、费时,不如扦插简便。

采用嫁接的方法来培育佛手幼苗,主要是选择抗寒性强的砧木,如枳壳、代代、香椽、柠檬等,提高佛手的抗寒能力,同时利用砧木较好的根系,促进幼苗生长和快速定型,有利于盆景制作。佛手嫁接一般在每年的4~5月和8月进行。接穗要精心选择,要从树势健壮和无病虫害的优良母树上,选择芽眼饱满,组织充实健壮枝条的中段作接穗,或选上年秋梢作为接穗,剪取接穗最佳时间是早晨。采下的接穗应立即剪去叶片和针刺(叶柄仅留3mm左右),每50支或100支分成类别捆成小把堆放,并用湿毛巾包裹。

⑴削接芽一般在8月进行,接穗可选用腋芽饱满的棱形春梢。削芽时,将接穗倒拿在左手拇指与中指之间,背面宽的一面紧贴在食指尖上,选枝基部第一个饱满的芽,从芽下约10mm处斜削一刀再从芽基部起平削一刀,削穿皮层,不伤或稍伤及木质部,削面显黄白的形成层,最后将接芽不平整的剪平。削面一定要求平直光滑,深浅适度,不沾泥沙或受其它污染。

⑵砧木切口按照砧木的粗细而定,在砧木主干离地8~15cm高,选平滑处,从上到下纵切一刀,长约3cm。切口的厚度为切穿皮层,不伤或稍伤木质部。切面要求平直。

⑶嵌牙用拇指和食指拿准削好的接芽的两侧,将接芽插入砧木切口内,下端抵紧砧木切口底部。接芽与砧木两个削面要对准贴紧,如砧木较粗,接芽应偏在切口的一边,使砧木和接芽的形成层想互对准,才容易成活。

⑷扎薄膜将剪成宽3cm,长25cm至30cm的塑料薄膜长条(嫁接膜),从接口下面往上包扎,不松不紧,接口全部包完,不能渗水但芽要露在外面,最后打个活结,以便以后解除。扎薄膜时,不能让接芽上下左右移动位置,这们才容易成活。

芽接半月后,要检查成活率。如接芽鲜绿,叶柄一触即落,说明已接活;接芽如果枯萎变色,就说明没有成活,应及时补接。接穗嫁接成活后,要适时解除捆绑的薄膜(嫁接膜)。

插皮接又叫皮下接,是春季枝接中最容易掌握、嫁接速度快、成本低廉、成活率高、效果好的一种方法。

嫁接时,切砧:先在砧木合适的高度,光滑无疤的地方锯断将枝条剪断,在砧木边缘将皮层纵切一刀,切口长2.5cm左右,用刀尖将皮层左右稍微挑开。削穗:选择长3~4cm带饱满腋芽的半木质化良种接穗,将一侧削成长2cm左右的长斜面,另一侧削成1cm左右的小斜面。插接:用力将接穗长斜面朝内插入挑开的砧木皮层和形成层之间,使接穗与砧木紧密接合,接穗一般留2~3个芽为宜。

接穗插入后,用一条长40cm,宽2.5~3cm的嫁接膜将伤口包紧,防止水分蒸发,固定接穗。再用一个内湿(带水分)的塑料袋,将接穗罩住,缚好,保持接穗的湿度,以利成活。

(1)高压法在4~7月间,选择健壮的金佛手枝条,按照整形或培养新植株的要求,将枝条包接部用小刀刻伤,然后用青苔+塘泥+适量生根剂或用岩绵+营养液+适量生根剂制成培养基。培养基捏成团状,包在创伤部位,再用塑料薄膜包扎好,两端及中间用带子扎紧,有利于保湿,无需其它的保养。10天后就能长出新根。二个月后将高压剪下种植在新盆中。再保湿遮荫一段时间,使之成为新的金佛手植株。

(2)低压法该法适用于低矮丛生,枝条茂盛的金佛手植株。压条前,在金佛手植株旁一个盛土的盆,将佛手枝条需按压的部位,用小刀刻伤或进行环状剥皮,再压入盛土的盆中。一部分枝条伸出盆外。约1个半月长好新根,即可将低压部位的下端剪断,与母体相脱离,半月后略施薄肥,促它抽梢生长。逐步将枝条扶正,用木棒或竹条将它固定,因势造型。

也可将金佛手枝条直接压在泥地上,压上泥土和石块。即可成为新的植株。

金佛手的观赏价值不同于一般的盆景花卉。佛手花朵洁白、香气扑鼻,并且一簇一簇开放,十分惹人喜爱。到了果实成熟期,它的形状犹如伸指形、握拳形、拳指形、手中套手形……状如人手,惟妙惟肖。成熟的金佛手颜色金黄,并能时时溢出芳香。挂果时间长,有34个月之久,甚至更长,可供长期观赏。

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