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佛冈县

佛冈县是广东省清远市下辖的一个县,位于广东省中部,珠江三角洲大三角边缘,属山区县,介于东经113°17′28″~113°47′42″,北纬23°39′57″~24°07′15″之间,与从化新丰英德和清远市清城区毗邻,是历代兵家必争之地。地形地势自东北向西南倾斜,境内低山、丘陵、谷地、平原交错,面积1295平方公里,六普户籍人口32.07万。佛冈有多处的史前文化遗址,且留存西周的古窑,春秋时期的青铜剑、唐宋的古道等。

2014年佛冈县地区生产总值93.1亿元,增长12-,增速位居全市前列;规模以上工业完成增加值38.9亿元,增长31.8-,增速居全市首位;地方一般公共预算收入9.1亿元,增长10-;固定资产投资33.2亿元,增长18.9-;社会消费品零售总额40.5亿元,增长8.5-;年末金融机构本外币存款余额107.2亿元,贷款余额58.3亿元,分别比年初增长11.5-、14.1-。城乡居民可支配收入14103.4元,增长10.6-。

两汉时分属南海郡中宿县、桂阳郡浈阳县

南北朝时,佛冈南部属浮护县、北部属浈阳县。

隋唐时,属清远英德;

清雍正九年(1731年)在大埔坪(原属清远县,今石角镇府城附近)设捕盗同知,辖清远、英德从化花县(今花都市)、长宁(今新丰县)、广宁6县捕务,但不负责地方行政事务。乾隆七年(1742年),六县捕务归各县负责,大埔坪捕盗同知仍保留。

嘉庆十八年(1813年),划出清远县吉河乡(今水头、石角、三八、龙南、黄花镇)和英德县大陂六乡,即白石乡(今烟岭镇)、迳头乡(今迳头镇)、独石乡、观音乡、高台乡、虎山乡(均在今高岗镇内),建立佛冈直隶军民厅,简称佛冈厅,直隶于广东布政使司,佛冈地方一级政权开始建立。光绪年间佛冈厅属广肇罗道辖。

民国初年,佛冈仍称厅,属粤海道辖。民国3年(1914年)6月3日,撤厅改县,始称佛冈县。

民国9年(1920年),废除道的设置,佛冈县改属中区绥靖公署辖。

民国17年(1928年),属北江善后公署辖。

民国25年(1936年)7月,属广东省第二区行政督察公署(即韶关公署)辖。

民国32年(1943年),属第五区行政督察专员公署辖。

民国35年(1946年),全省成立4个师管区13个团管区,佛冈属粤北师管区辖。

民国36年(1947年),全省划分11个专署督察区,佛冈属第二专署督察区辖。

1949年10月12日,佛冈县全境解放,佛冈县属北江临时行政委员会(1950年4月,改称北江专员公署)辖。

1952年4月13日,佛冈县与从化县合署办公,佛冈只设办事处。时年10月,分县办公,佛冈县仍属北江专署(1953年,北江专员公署改称粤北行政公署,1956年,改称韶关行政公署)辖。

1958年10月23日,佛冈县与从化县合并,称从化县,属韶关行政公署辖。1959年1月,从化县划归佛山专署辖,1960年4月11日又划归广州市辖。

1961年5月4日,原佛冈县辖区由从化县分出,恢复佛冈县建制。

1963年6月15日,佛冈县划归韶关专区辖。

1983年7月26日,佛冈县划归广州市辖。

1988年1月7日,佛冈县划归清远市辖。 [1]

清置佛冈厅。1914年设县。据《嘉庆一统志》:“观音山东厅北三十里,……高出诸山,石室虚敞,中有天成佛像。”佛冈县得名于观音山,因山岗上有佛,故名。

2000年,佛冈县辖高岗、烟岭、迳头、水头、三八、石角、龙南、民安、龙山、汤塘、四九、黄花12个镇。

2000年第五次全国人口普查,佛冈县总人口255341人,其中:石角镇68667人、水头镇21926人、汤塘镇40387人、龙山镇23794人、高岗镇19697人、四九镇16578人、烟岭镇10668人、迳头镇10718人、三八镇13364人、龙南镇12753人、民安镇12107人、黄花镇4682人。

2002年,佛冈县辖石角、高岗、水头、西九、汤塘、龙山、烟岭、迳头、三八、黄花、民安、龙南12个镇,115个村委会、8个居委会。

2004年,佛冈县将12个镇撤并为石角、高岗、水头、汤塘、龙山、迳头6个镇。

2009年末,佛冈县面积1270.7平方千米,辖6个镇,12个社区、78个行政村。县政府驻石角镇。 [2]

佛冈县共有6个镇(石角镇汤塘镇迳头镇水头镇高岗镇龙山镇),78个村委会和12个社区居委会,另有省级林场和自然保护区各1个。总面积1295平方公里。总人口约32.07万人,其中县城人口约14万(含外来人口)。

佛冈县位于广东省中部,北回归线北侧,珠江三角洲北部边缘。处于东经11317′28"至11347′42",北纬2339′57″至2407′15″。县境东西长50.92公里,南北宽50.35公里。佛冈县东北与新丰县交界,东南与广州市从化区接壤,西南与清城区毗邻,西北与英德市相连。全县行政区域范围总面积为1295平方公里。 [3]

全县地势为东北高,南西低。西北部的观音山山脉是全县主要山脉,最高峰为亚婆髻(海拔1218.8米),900米以上的山峰还有观音山(海拔1048米)、大鬟山(海拔1059米)、辣篱脑(海 拔1001米)、铜鼓脑(海拔907米)、三角山(海拔993米)等10多座,构成观音山一带独特的高山地貌:诸峰层迭,群山环抱,海拔900米以上的山峰呈喇叭形分布,向西、西北绵延。 [4]

观音山与它东面的独凰山(海拔828.1米)形成南面暖湿气流进入佛冈的第二道屏障,屏障以北的迳头、烟岭、高岗的地势向北偏东倾斜,屏障以南的水头、三八、石角、龙南的地势向南偏西倾斜。县境东北面有苦茶山(海拔736米)、通天蜡烛(海拔1047米)、黄金脑(海拔988米),东南面的最高山是羊角山(海拔675.6米)。 [4]

在县城之南另有一条东西走向的山脉,东起于青牛塘,西止于七星墩,形成另一道屏障,是南面暖湿气流进入佛冈的第一道屏障。 [4]

全县群山耸立,稀疏嵌布着几条东西相间长条状负地形构成的洼地,洼地标高一般在80~100米,洼地两侧及四周的低矮丘陵向外过渡为中低山地形。南部为谷地平原区,海拔一般在100米以下,县内最低处为龙山镇良塘村的田面,高程为13.5米。全县山地、丘陵、谷地平原之比为7:2:1。 [4]

佛冈县属亚热带湿润气候和大陆性季风气候。根据1957年至1994年的气象资料,佛冈县的气候具有以下几个基本特征。 [5]

佛冈县季风气候明显。用1月代表冬季,7月代表夏季,佛冈1月盛吹东北风,7月盛吹西南风。这种风的季节变化与大气环流的季节变化密切相关。佛冈县冬季主要受蒙古高压的控制。夏季主要受印度洋低压和太平洋副热带高压的控制。由于蒙古高压“干”而“冷”,在其控制下雨量较少,温度较低。印度洋低压和太平洋副热带高压“湿”而“热”,在其控制下雨量较多,温度较高。 [6]

山地土壤

全县山地面积1388700亩,占全县总面积的71.12-,有赤红壤、红壤、黄壤3个土类。赤红壤分布在350米以下的山坡上,面积114.62万亩,占山地面积的82.54-。红壤分布在350~600米范围的山坡上,面积20.36万亩,占山地面积的14.66-。红壤和赤红壤的土层较深厚,适宜林木生长。有机质含量最高6.34-,最低为1.66-,平均为3.3-,酸碱度(PH值)为4.5~5.5。黄壤分布在海拔600米以上的山坡上,面积3.89万亩,占山地面积的2.80-。土壤湿润,有机质3.97-~10.14-,平均含量6.35-,酸碱度(PH值)为4.7~5.1。全县山地土壤含有机质较丰富,全氮含量1~3级的土壤面积,占山地面积的94.94-。全磷含量很低。全钾含量相差较大,植被好的含钾较高,荒山秃岭含钾量低。 [7]

水稻土壤

水稻土是佛冈的重要土壤类型,面积182424亩,占耕地面积的87.17-。水稻土又分潴育型、渗育型、潜育型、沼泽型、淹育型和矿毒田6个亚类,20个土属,52个土种。 [8]

1994年,佛冈县总面积1952730亩,耕地面积209269亩,占全县总面积10.72-,农业人口人均占有耕地0.89亩。其中,水田182424亩,占耕地面积的87.17-,农业人口人均水田0.77亩;旱地面积26845亩,占耕地面积的12.83-,农业人口人均旱地0.11亩。全县山地面积1388700亩,占总面积71.12-,农业人口人均山地面积5.89亩。 [9]

佛冈县属广东暴雨中心地区之一,全县年均降雨量达2206.8毫米。年平均径流深1491毫米(大庙峡水文站),年平均径流总量约为17.80亿立方米(不包括二水的过境客水)。丰水年(出现机率为10-)的年径流量23.87亿立方米,枯水年(出现机率为90-)的年径流量11.89亿立方米。按耕地面积计算,平均每亩拥有水资源8914立方米。经水资源调查与历次河流规划勘察查明,全县水能理论蕴藏量约3.6万千瓦,其中较易开发的有1.40万千瓦左右。已开发1.21万千瓦。 [10]

由于地质构造的成因,县内有丰富的地下水资源,有国内稀有的天然碳酸泉黄花湖矿泉,地下热水有汤塘温泉(水温7381℃)、大陂九鳅落湖温泉等十处。 [10]

佛冈县植物种类繁多,据华南农业大学实习队在省级观音山自然保护区的调查,已查明的维管植物有168科,517属,1073种(包括未定名的属、种),加上保护区外的佛冈县境内主要经济植物(包括栽培种),共计有179科,572属,1177种。 [11]

佛冈县野生动物种类很多,据《佛冈厅志》记载:明朝万历十四年(1586年)吉河乡有虎为患,伤人百数。这就证明佛冈县曾是虎狼藏身之地。据省林业厅和中山大学生物系在观音山的调查和佛冈县的调查资料,全县野生动物有两栖类2目3科11种,爬行类3目8科26种,鸟类13目23科109种,哺乳类7目14科34种。 [12]

佛冈县的非金属矿产资源较为丰富,已发现有92个矿点,正在开采的79个。金属矿产资源较少。 [13]

2006年末,34.5-的村地域内有车站或码头。进村公路和村内道路以水泥路面为主,覆盖面分别达到67-、50-;沙石路面其次,覆盖面分别达到13-、33-。实现通公路的自然村达94.49-。

佛冈县境内有2条高等级公路贯穿全县。其中,106国道佛冈段(一级公路)贯穿全县6个镇。京珠高速公路(G4京港澳高速公路)在佛冈路段高三个出入口:汤塘,佛冈,高岗。英佛一级公路,清佛一级公路纵横分布,县内公路四通八达,村村通公路。

另规划有清远银盏-佛冈汤塘高速公路,汕头--湛江高速公路(过境)。县城距广州72(一说90)公里县城距广州北二环76.8公里,距广州白云国际机场54公里。

铁路运输方便,县城至京广铁路英德火车站40.8公里。

佛冈南距广州白云国际机场54km,有高速公路直达,航空优势明显。

2014年佛冈县地区生产总值93.1亿元,增长12-,增速位居全市前列;规模以上工业完成增加值38.9亿元,增长31.8-,增速居全市首位;地方一般公共预算收入9.1亿元,增长10-;固定资产投资33.2亿元,增长18.9-;社会消费品零售总额40.5亿元,增长8.5-;年末金融机构本外币存款余额107.2亿元,贷款余额58.3亿元,分别比年初增长11.5-、14.1-。城乡居民可支配收入14103.4元,增长10.6-。

佛冈,自嘉庆十八年(1813年)设置厅治,至民国3年(1914年)改厅为县,是粤北的一个小县。因地处偏僻,交通不便,土地不多,人口稀少,被划为三等县。全县总面积910.96平方公里,有耕地9.09万亩(含田、地、山塘)。据民国36年(1947年)7月的佛冈县乡、保、甲 、户口统计表记载,全县总户数15794户,总人口78922人。历史上,佛冈县的农业以种植水稻为主,但耕作技术落后,粮食产量不高,正常年景粮食亩产175公斤,若遇自然灾害,粮食歉收,农民食不果腹。民国26年(1937年)省调查统计局资料记载,佛冈县水稻总产量34.13万担,总消费量36.00万担,尚缺1.87万担。同年5月,省财政厅豁免佛冈县民国23年(1934年)以前的欠粮。 [14]

佛冈县不但农业落后,工商业也不发达。据有关资料记载,抗战初期,佛冈县商业曾有过较好的发展,北部的烟岭圩、中部的水头圩、南部的石角圩商贸繁荣,境内的其他圩市也都较繁荣。县城的府城和石角圩,成为全县的集市中心,商人云集,店铺稠密。但自民国28年(1939年)冬,日本飞机先后对全县各地,特别是对县城的府城、石角圩进行狂轰滥炸,使县城几乎成为废墟。加上日军侵扰,使得全县商业一度萧条。 [14]

抗日战争胜利后,县境内的商业、手工业有所发展,县城已有酿酒厂、火柴厂、印刷厂。境内各地有砖瓦厂、榨油坊(房)、造纸厂及打铁铺等手工业。商业方面,县城及境内各圩场,各种店铺恢复经营,但经营的资本都不大。据当时县城的商业调查,经营资本在1000元(银元)以内的店铺约30多户,1000元以上的约10户,万元以上的只有3户。其他圩场的商铺大都是小本经营。所以,县的地方财政收入不多。据民国29年(1940年)3月1日省府的第107次议事录载:全年收入额不满15万者,列为贫瘠区,全省计有21个县,佛冈县是其中之一。直到建国前夕,佛冈县的工农商各业都不发达。 [14]

总的说来,粮食产量不高,工商企业不发达,地窄民穷,入不敷出,库无存银,仓无存粮,这是佛冈县建国前的经济状况。 [14]

1949年,佛冈县的社会总产值为1326万元(折算成新币,按当年价计算),到1957年第一个五年计划完成时,社会总产值达2329万元。1977年全县的社会总产值为6472万元。 [15]

1979年(中共十一届三中全会后)社会总产值达9924万元。1985年,社会总产值19784万元(按当年价格计算),比1984年增长22.1-,略高于全省(20.6-)和全国(16.4-)的增长速度。1990年,社会总产值47200万元,比1985年增长1.4倍,年递增19.0-。1994年,社会总产值129300万元,比1983年增长7.9倍,年递增22.0-,比1990年增长1.7倍,年递增28.7-。 [15]

2009年,在省发布的《广东县域经济综合发展力研究报告》中,该县经济综合发展力排全省第11位,在山区五市30个县域中排第1位。有2个镇进入全市税收收入十强镇(街),4个镇获得市2009年度乡镇考核一等奖。

2012年,初步统计,全年实现地区生产总值77亿元,比上年增长6.8-,增速全市第一;农林牧渔业总产值12.3亿元,增长7.7-;规模以上工业总产值124.4亿元,增长3.6-;规模以上工业增加值26.6亿元,增长7.6-;公共财政预算收入8.04亿元,增长3-,其中税收收入4.58亿元,增长11.5-,增幅位居全市首位,非税比重下降4.4个百分点,财政收入质量进一步好转;社会消费品零售总额34.3亿元,增长10.9-;城镇居民年人均可支配收入17059元,增长12.95-,农民年人均纯收入8705元,增长13-。金融机构各项存款余额83.3亿元,贷款余额39.8亿元,分别比年初增长9.9-和22.7-。

粮食作物

佛冈县的粮食生产,在全县的农业经济中占有十分重要的位置。粮食作物主要有水稻、甘薯、小麦、蚕豆、豌豆等,其中以水稻为主。 [16]

建国前,佛冈县粮食产量低且不稳定。建国后,经过土地改革、农业合作化,解放了生产力,改进了耕作技术和改善了耕作条件,粮食生产得到较快发展。1949~1957年,粮食产量逐年增加,1957年比1949年,总产增加1.84万吨,增长49.9-,年递增6.2-,每亩增加27公斤。 [16]

1958年,搞“大跃进”、浮夸风、瞎指挥,水稻连续4年产量下降。1961年粮食总产比1957年减少8800吨,减少15.9-。经过国民经济调整,粮食生产得到恢复和发展,1965年粮食总产比1961年增加1.85万吨,增长39.8-,年递增8.7-,平均亩产增56公斤。 [16]

文化大革命”期间,粮食生产发展缓慢。1976年比1965年,粮食总产增2.00万吨,增长30.7-,年递增2.5-,平均亩产增加41公斤。1976年后,生产获得较快发展。1979年粮食总产比1976年增加1.32万吨,增长15.5-,年递增4.9-,平均亩产增加27公斤。 [16]

实行家庭联产承包责任制后,1992年粮食种植面积比1979年减少21.6-,粮食总产却增长14.9-。1992年粮食亩产341公斤,比1979年增加108公斤,增长46.4-。佛冈县粮食作物亩产量在清远市属高产县之一。 [16]

经济作物

1949年,全县经济作物种植面积约4.45万亩,其中,大豆100亩、糖蔗1100亩、花生5500亩、油菜3200亩、红烟1500亩、黄麻100亩、芋头3500亩、果树2000亩、木薯2.75万亩。 [17]

1979年,全县经济作物种植面积为8.12万亩。其中,大豆1200亩、糖蔗900亩、果蔗200亩、花生2.03万亩、油菜1000亩、黄烟300亩、红烟800亩、黄麻400亩、木薯2.40万亩、草菇400亩、蔬菜1200亩、药材500亩、绿肥1.93万亩、果树1.07万亩。 [17]

1993年,全县经济作物种植面积13.08万亩,其中,大豆5700亩、糖蔗800亩,果蔗800亩、花生2.49万亩、油菜400亩、红烟600亩、芋头1500亩、木薯2.26万亩、蔬菜3.00万亩、药材200亩、生姜3700亩、蒜头300亩、薯类和葛类400亩、瓜类300亩、果树约3.80万亩、其它作物600亩。 [17]

一、农业生产经营户和农业生产经营单位

2006年末,全县共有农业生产经营户4.35万户,比1996年第一次全国农业普查时减少7.84-。在农业生产经营户中,以农业收入为主的户占45.98-,减少37.3个百分点。全县共有农业生产经营单位64个。

二、农业从业人员

2006年末,全县农村常住从业人员10.19万人,其中,男性占52.38-,女性占47.62-。按年龄分,20岁以下占5.88-,21-30岁占17.62-,31-40岁占26.42-,41-50岁占26.51-,51岁以上占23.57-;按文化程度分,文盲占2.15-,小学占31.06-,初中占56.4-,高中占8.93-,大专及以上占1.46-。

三、农业技术人员

2006年末,全县共有农业技术人员233人。按职称分,高、中、初级农业技术人员分别为111人、97人和25人。

四、农业机械及使用情况

全县农业机械装备水平较第一次农业普查时有了显著提高。2006年末,全县大中型拖拉机82台,1996年第一次全国农业普查时,我县尚无大中型拖拉机;小型拖拉机1316台,比199年末增长118.6倍;大中型拖拉机配套农具38台;小型拖拉机配套农具680台;联合收割机20台。

2006年,机耕面积占耕地面积的比重为68.17-,比1996年提高40.82个百分点;机电灌溉面积占耕地面积的比重为2.45-,比1996年提高1.08个百分点;机收面积占播种面积的比重为2.78-,比1996年提高了2.78个百分点。

五、设施农业

2006年末,全县温室面积211亩,大棚面积45.7亩。2006年度,在温室和大棚中,种植蔬菜216.9亩,水果204.4亩,园艺苗木6亩,食用菌4.1亩,果用瓜4.8亩。

建国前,佛冈县的工业落后,只有一些小作坊,从事陶瓷、染织粮食加工、榨油、铸造等手工业生产。建国后,1950年全县工业总产值只有4万元(旧币折成新币)。经过八个五年计划,到1994年全县工业总产值达55646万元(按当年价计算,县统计局资料),其中,镇及镇以上工业产值37794万元,村及村以下工业产值17852万元。在工业总产值中,轻工业产值30377万元,重工业产值25269万元。 [18]

镇及镇以上工业产值中,按经济类型分,国有工业产值10099万元,集体工业产值16546万元,外商和港澳台商投资的工业产值4202万元,其它类型工业产值6947万元。按隶属关系分,1994年县经委直属工业产值17114万元,县二轻工业产值1507.57万元,县乡镇企业工业产值25509万元(均按1990年不变价)。“八五”期间,县经委直属工业年均创税金1100多万元。 [18]

1994年,全县有工业企业298户。其中,国有工业59户,合营工业59户,集体工业177户。工业生产设备,以国产为主。主要工业产品有水泥、味精、电池、日用陶瓷、机制纸、日用搪瓷再生橡胶、印刷品、饮料酒糖果饼干松香、碳素、石英粉、香料、耐火材料等。 [18]

80年代中期,佛冈县隶属广州市辖,在资金、技术、物资、设备等方面都得到广州市的支持、帮助。划归清远市管辖后,广州市仍继续支持佛冈工业的发展,同时还享受省扶持新建市及山区经济的政策,这都为佛冈县工业的发展提供了条件。 [18]

佛冈境内的龙山、汤塘、石角、水头、高冈、迳头、烟岭等圩市,很早就是商品的集散地。据《清远县志》记载:早在元代,县内有钱人就乐于从事商业,在明代,境内商贩日益增多。他们贩运的货物以竹木、谷米、山货、花生、药材等为大宗,同时也经营日杂百货和饮食服务业。清代,佛冈境内农副业的商品经济有了发展,很多土特产品和手工业品,通过烟岭河或陆路销往外地,换回日用品在县内销售。 [19]

清嘉庆十八年(1813年)建立佛冈厅后,境内较大的圩市有14个。厅治西设石角圩(今石角镇)为全厅商业中心,龙潭堡设三八圩(今龙南里水),龙蟠堡设龙蟠圩,田心堡设二七圩,黄田堡设水头圩,九围堡设三八圩,观音乡设横冈圩,独石乡设三江圩,白石乡设燕岭圩、庙墩圩,迳头乡大坡圩、迳头圩,虎山乡设高冈圩,高台乡设长冈圩。 [19]

1980年6月13日成立佛冈县科学技术协会,负责科技宣传、推广和普及。1994年,全县有农业、林业、水利、畜牧、水产、农机、电子、建筑工程、教育、工业、会计、公路工程、计量、环保、气象、税务、中华医学等专业学会和青少年辅导协会、青年致富协会,会员共3125人。 [20]

1980年5月,按学科分别成立佛冈县农业、林业、水利、畜牧、水产、气象、农机、轻工、机电、电子、化工、建筑、教育、中华医学等科学技术专业学会。经过调整和发展,1994年全县有16个专业学会和2个协会。 [21]

1994年,全县先后建有镇级科普协会13个,会员502人,科普小组73个,成员262人,专业技术研究会3个,会员800人。 [22]

1982年至1994年,全县获得县级以上科技进步奖的项目105项,其中工业39项,农业10项,水电5项,林果5项,城建4项,食品5项,广播电视4项,医疗卫生16项,饮料2项,燃料改革1项,蔬菜3项,畜牧水产6项,交通运输1项。获奖项目及等级有:市二等奖4项,三等奖12项,县级一等奖2项,二等奖17项,三等奖73项。 [23]

建国前,佛冈医疗机构很少,卫生人员缺乏,医疗技术落后,天花等烈性传染病时有流行;肝炎、痢疾、流脑、肺结核白喉疟疾新生儿破伤风、地方性甲状腺肿等发病率较高。民国33年(1944年),县属仅有一间卫生院,工作人员6人。全县各乡只有少数私营中医诊所药铺和祖传的跌打医生。 [24]

建国后,佛冈县的医疗卫生事业发展较快。20世纪50年代,佛冈县卫生机构和医疗保健制度逐步建立,县、区、村三级医疗保健网初步形成;群众性的爱国卫生运动广泛开展。医疗卫生工作贯彻预防为主的方针,进行除害灭病,大搞室内外环境卫生,对各种传染病、常见病、妇科病地方病开展普查、普治,采取各种有效的预防措施,消灭了天花等烈性传染病。60年代,佛冈县西医技术人员不断增加,医疗业务不断扩大。1969年秋,全县农村开始建立以大队、公社为核算单位的合作医疗制度,方便了群众就医、预防和保健,农村缺医少药的状况有所改善。70年代,农村合作医疗制度进一步发展,大力提倡中西医结合防病治病,推广草医、草药,收到一定的效果。70年代末,随着农村家庭联产承包责任制的推行,农村合作医疗制度陆续解体。80年代,知识分子政策逐步得到落实,卫生技术人员评定职称,激发了全体卫生技术人员的积极性,全县医疗卫生事业有较快的发展。医院管理逐步走向规范化、制度化、科学化。80年代,佛冈县先后消灭了白喉流行性脑脊髓膜炎地方性甲状腺肿等疾病。 [24]

1992年,佛冈县开始实施世界银行贷款的结核病控制项目,进行肺结核全民普查、普治,取得一定成绩。1992~1994年,佛冈县无现症麻风病人,消灭了麻风病。1994年,佛冈全县有公有制医疗卫生机构22个,病床333张,工作人员681人,其中卫生技术人员545人。此外,还有乡村卫生站132个,工厂、学校等部门办的诊所8间,个体诊所18间,从业人员共204人;另有农村接生员165人。佛冈县医疗卫生事业比建国前和建国初期有了很大的发展。 [24]

佛冈县的体育事业经过了曲折的历程。20世纪50年代初,人民群众翻身解放后,意气风发地投身于体育运动,虽然设备简陋,没有立专门体育机构,但群众性的各种体育竞赛不断开展。50年代末,由于国民经济困难,佛冈县的体育事业受到严重影响,体育事业基本上是停滞的。1978年,中共十一届三中全会以后,随着改革开放和国民经济的发展,佛冈的体育事业逐渐得到恢复和发展,学校体育步入正规化,群众的体育竞赛蓬勃兴起,在参加市级以上的体育比赛中,至1994年共获奖牌76枚。 [24]

佛冈县不仅具有丰厚的民俗文化底蕴,而且在语言、习俗、风情等方面也兼具粤南与粤北交融的特色。佛冈县档案馆珍藏有清代道光年间编纂的《佛冈厅志》,文物有新石器晚期的石斧、石锛以及西周古铙、战国时期的编钟青铜剑等。古建筑有明代的黄氏宗祠以及明清时期的民安迳头镇古民居等。民间歌舞有客家山歌采茶戏舞狮子舞龙、舞鲤鱼灯以及赛龙舟抢花炮等。佛冈县汤塘妇女的舞被狮高岗镇豆腐节是独具特色的民间习俗。 [25]

佛冈县的方言,可分为两大类,即客家话和佛冈白话。纯粹客家话的地区有迳头镇烟岭镇高岗镇等3个镇,西部、西南部龙南镇龙山镇、民安镇,南部汤塘镇,东部水头镇等镇的部分村落;纯粹佛冈白话的地区只有四九镇,其余各镇是两种方言混杂的地区,而讲白话的人居多,讲客家话的人较少,但人数比例各镇不尽相同,像龙南镇约各占一半左右。在全县人口中,讲白话的约占70-,讲客家话的约占30-。 [26]

客家话属客家语系(粤台片新惠小片),音调硬而高亢;白话属粤语系。 [26]

佛冈白话接近广州方言(白话),只是音调略有不同。水头、石角、汤塘、四九等地区的白话在音调、声尾上亦有差别。 [26]

水头抢花炮

水头镇是个古老的小镇,春节有抢花炮的习俗。纸扎艺人所扎的花炮,通常有两人多高,上缀许多“公子”,分为“丁财贵福禄寿”六个花炮。到抢花炮当日,把有编号的铜环放入“地墩”(在生铁筒内冲实火药,点燃引火线即炸响的一种炮)。点花炮开始时,“隆”一声,铜环被射上高空,百姓争着捡抢,拾得铜环者,按编号赢得一尊花炮,众人迎回村中祠堂供奉。

四九鲤鱼灯

汤塘镇田心村春节素有舞鲤鱼灯的习俗,以庆丰年。据传,鲤鱼灯习俗发源于该镇的田心村。田心村群山环抱,中间有一人盆地,当地群众称之为“九鲤落潭”,这时气候温和,土地肥沃,五谷丰登,盛产荔枝、青梅。于每年春节,当地农民舞鲤鱼灯以庆来年丰收。

汤塘舞被狮

在汤塘镇围镇村每年的正月十五元宵节和十六那两天,一群老太婆在一头醒狮的带领下,两人一组手举被子、扭动身子,奔奔跑跑,像传统舞狮子一样在玩耍,只不过龙套是被子而不是醒狮。该村舞被狮活动起源于清朝初年,有400多年历史。相传,为求祖先保佑,当年该村村民决定上山找山坟,并把太祖骸骨迁回村里祠堂。人们在群山中没有找到太祖坟却找到太祖婆的坟墓。商量后,大家同意把太祖婆的骸骨运回村子。下午,烈日如火,人们担心太祖婆的灵魂被阳光灭杀。可是,一大群人中没有一人随身带来雨伞遮阳,正担忧如何是好,一位刚生了男丁的媳妇提议把包孩子的被子当雨伞来用。大家都认为可以。这样太祖婆的骸骨就在被子下安全运回了村子。当年该村风调雨顺,人丁兴旺,收成丰厚。村里人很迷信,认为是太祖婆显灵福泽全村。为祈求太祖婆年年保佑,让全村事事如意、人畜平安。村长建议每到元宵节都由女人在祠堂舞被狮让太祖婆高兴。之后,这种表演仪式就一代一代传了下来,并且规则也有了新的内容:除坚持不准男人参加表演外,只允许当年生男丁或新娶媳妇的人家派人表演。

高岗豆腐节

正月十三,佛冈县高岗镇社岗下村村民以互相投掷豆腐来闹元宵。全村一千多人倾巢而出,以他们独有的方式互相投掷豆腐闹元宵。下午3点,伴随着锣鼓声、鞭炮声、追逐嬉笑声,豆腐似雪花般在狂欢的人群间飞舞,打在人们脸上、身上。特别是年青人,互相追逐、打闹着,狂欢的场面融汇了当地粗犷的民风,令人仿佛置身于西方的狂欢节中,异常热烈。一阵掷打、涂抹之后,个个变成大花脸、小白脸。

佛冈地处龙门南昆山、曲江南华寺、英德宝晶宫、清远飞霞洞从化温泉等著名风景区的中心,旅游资源丰富,除了传统的佛冈十景、观音山十景外,还有许多新辟的旅游景点,如黄花湖旅游渡假区、观音山省级自然保护区、独凰山、马口寨、石联风景区以及大庙峡风景区等。佛冈还有多处的史前文化遗址,且留存西周的古铙,春秋时期的青铜剑、唐宋的古道等。 [27-28] 旅游特色逐步显现,以黄花湖、聚龙湾等温泉旅游度假区为龙头,辅以羊角山、王山寺、龙南石联等景区(点),集休闲度假、生态旅游、商务旅游于一体的郊区休闲旅游的格局基本形成。 [25]

崔清献公祠

位于佛冈县水头镇下丰村西侧,是佛冈县文物保护单位。崔与之,字正子,号菊坡。1193年(南宋绍熙癸丑)科进士,官至右丞相,卒后封南海郡开国公,谥号清献。该祠建于明代中叶,清末毁于火,民国六年(1917)重建,祠深三进,两边有青云巷间隔,面积225平方米。祠堂是砖木结构,门匾额题曰“清献崔公祠”,是明代学者陈献章手笔,第二进悬有“岭南间气”牌匾。

黄花湖

在汤塘镇境内,距佛冈县城14公里。国道106线穿湖而过,黄花湖四面环山,湖面开阔。20世纪90年代辟为旅游度假区,从2公里外引来温泉(80℃)供使用。湖的周围建有白云温泉山庄、金叶宾馆、白云培训中心、颐和山庄等宾馆、别墅十多家,多有室内外温泉池。

观音山

位于佛冈县西北,面积25.69平方公里,主峰阿婆髻1219米。观音山属广东省自然保护区。自然保护区内自然资源丰富,有植物1143种,其中珍稀的植物桫椤、观光木等20多种,动物238种,其中珍稀动物云豹、小灵猫、蟒等20多种,是中国天然亚热带生物基因库之一,也是中国华南地区负离子含量较高的地方。山下溪涧长约五六公里,曲折蜿蜒,浓荫蔽日,溪涧布满大小各异的石头。

三爰亭

位于佛冈县汤塘镇大埔村东面入黄花村路口处,是佛冈县文物保护单位。亭以《诗经》中“爰居爰处爰丧其马”句演化命名。1892年(建于清光绪壬辰年)。占地面积120平方米,并列三间,各间以圆门互通。第一、二间分别供男、女商旅休息,第三间是守亭人宿舍及厨房。亭壁嵌有碑刻5通,碑文内容为建亭记事、捐款芳名、收支细目等,还刻有“诸君饮茶,请分男女”,“诸君来,不许借宿”的亭规。

东坑祠

又称黄氏宗祠。位于佛冈县水头镇莲瑶东坑村右侧,是佛冈县文物保护单位。该祠建于1522年(明嘉靖元年)。祠为三进四合院式布局,面积1432.36平方米,主体建筑为硬山顶,穿斗式木构梁架,梁枋上饰以精致的雕刻,祠正面檐下墙体上有花、鸟、草、木、人物壁画,祠正门屋脊有鳌鱼瓷塑,建筑保存完好。

森波拉火山温泉

森波拉火山温泉集山地温泉和峡谷温泉特色于一体,被誉为“中国第五代主题温泉”的开创者。位于佛冈县三八镇,占地120亩,分为花香温泉区、火山动感区、竹林药浴区三大区域,拥有不同风格78个原生态温泉浴池。

佛冈土壤肥沃,气候温和,雨量充沛,盛产荔枝、石硖龙眼青梅柿子蜜桔、芦笋、草菇鸡、乌鬃鹅、高岗豆腐等名优特产。引种了台湾无核番石榴、台湾早生甜桃、日本次郎甜柿、台湾50青枣、日本茂木枇杷等水果。

乌鬃鹅

主要产于县内南部的龙山、汤塘、四九、民安。头细,肉瘤黄色,眼大小适中,虹彩棕色,嘴黑,颈长17-28厘米,上缘鬃毛自头顶至最后颈椎有一条约2厘米长的黑色羽毛带,颈左边两侧为白色,躯体宽短而矮,腰稍长平。

芦笋

可作菜,清甜可口,芦笋炒肉或炒香菇都是本地人所喜欢的菜式。

青梅

主要产地四九镇。可用来酿酒,以及制作话梅。

石硖龙眼

核小肉厚,肉汁清甜,非常爽口。

竹山粉葛

产于汤塘镇竹山村,具细嫩、无渣、甘甜的特点,有清热解毒的功能,用来煲汤、肉,还可制成葛粉用沸水冲饮。

黄花柿子

黄花盛产柿子,素称“水柿之乡”。果大、肉厚、皮薄、核小、爽甜,为当地水果之皇后。

砂糖桔

清甜可口。 [29]
  

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