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素糖醋里脊

素糖醋里脊是一道美食,制作原料主要有素鸡番茄沙司

素鸡番茄沙司、醋、大葱、蒜、姜、白糖。

治愈系美食以假乱真。

1、将素鸡用清水泡发。

2、大概泡两个小时左右,彻底将干素鸡泡发,将素鸡用干净毛巾攥干。

3、锅内做少许油,将素鸡放入锅内煎炸。

4、炸制金黄色捞出控油待用。

5、锅内留少许油,放入葱姜煸炒,放入番茄酱

6、倒入素鸡煸炒,放入糖、醋、盐。

7、糖和醋的比例为1:1醋用白醋比较好。生抽和酱油<老抽>都要放一点。生抽调味,酱油上色,最后大火收汁出锅即可。

8、小时候一直迷恋的一道菜,糖醋里脊,超级喜欢糖醋口。

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