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蓖麻油(蓖麻油)

蓖麻油是脂肪酸的三甘油酯,蓖麻油存在于蓖麻的种子里,其含量为35-~57.-”用榨取或溶剂萃取法制得蓖麻油。

蓖麻油脂 肪酸中含90-蓖麻酸(9一烯基一12羟基十八酸)j羟值为163mgKOH/g、羟基含量为4.94-,按羟基算分子量为929.26,按羟基推算,蓖麻油含70-的三官能度和30-的二官能度,羟基平均官能度为2.7。用蓖麻油为原料制造的聚氨酯胶黏剂具有较好的低温性 能、耐水解性以及优良的电绝缘性。

【中文别名】 篦麻油; 蓖麻(RICINUS COMMUNIS)籽油; 麻油; 麻油; 蓖麻油 CASTOR OIL; 蓖麻油(药用)

【英文名称】Castor oil

【英文别名】 DEHYDRATED CASTOR OIL; CASTOR OIL DAB-10; CASTOR OIL(DEHYDRATE); FEMA 2263; RICINI OIL; RICINI OLEUM; RICINIUS OIL

【分子式】 C57H104O9

【拉丁名】Ricinus communis L.

蓖麻油中含大量的蓖麻酸(80-以上),因此具许多独特的性质:

1.易溶解于乙醇,很难溶解于石油醚。这一特性的存在较易将蓖麻油与其它油脂区别。

2.粘度比一般油脂高很多,25时为680CPS,粘度指数84,摩擦系数很低(为0.1)。

蓖麻油的流动性好,精制蓖麻油在-22时仍可流动,-50急冷后无混浊,是航空和高速机械理想的润滑油及动力皮带的保护油。

3.有很强的旋光性,因为它的主要脂肪酸--蓖麻醇酸中的不对称碳原子在12位后。

4.介电常数约为4.30,是常见油脂中最高者。

5.蓖麻油的相对密度和乙酰值都大于一般油脂。

6.蓖麻油在空气中几乎不发生氧化酸败,储藏稳定性好,是典型的不干性液体油。

相对密度(d20℃4℃) 0.9550-0.9700

折光指数(n20℃D) 1.4765-1.4819

粘度(E020℃) 大于14

凝固点(℃) -10

燃点(℃) 322

碘值(g碘/100g油) 82-86

皂化值(mgKOH/g油) 176-187

硫氰值 81-82

总脂肪酸含量(-) 约96

脂肪酸平均分子量 290-300

蓖麻油的脂肪酸组成(-):

硬脂酸 0.5-3.0

二羟硬脂酸 0.6-2.0

油酸 3-9

亚油酸 2.0-3.5

蓖麻酸 80-88 [1]

医学上作致泻剂,口服可产生恶心、呕吐、急腹痛和严重泄泻。对皮肤和眼睛有轻微刺激。 [1]

1:如果遵照规格使用和储存则不会分解,避免接触氧化物。 蓖麻油属脂肪酸的三甘油酯。脂肪酸的组成大约为蓖麻油酸(87-);油酸(7-);亚油酸(3-);棕榈酸(2-);硬脂酸(1-)以及微量的二羟硬脂酸。受热时易燃。

2:.本品低毒,不能食用,医药用作泻剂。药用蓖麻油必须事先用水压机冷轧,温度不超过50℃,否则有害物质进入油中,而不能药用。 [1]

该品为几乎无色或微带黄色的澄清黏稠液体;气微;味淡而后微辛。该品在乙醇中易溶,与无水乙醇、氯仿、乙醚或冰醋酸能任意混合。相对密度 在25℃时应为0.956~0.969(附录Ⅶ A)。折光率 应为1.478~1.480(附录Ⅶ F)。]

蓖麻油经浓硫酸处理使得到表面活性很好的硫酸酯(俗称土耳其红油)。蓖麻油脱水则可得到具有共轭双键的干性油脂。以不同的氢化条件处理蓖麻油可以得到多种产品,因此蓖麻油广泛应用于各种工业部门。蓖麻油最接近纯化合物单酸甘三酯,在常见油脂中只有橄榄油(含80-左右的油酸)、红花油(70-以上亚油酸)和桐油(约含85-的桐酸)有此特点。

蓖麻油中不皂化物含量小于1-。维生素含量较低(0.05左右)。

蓖麻籽含油量高,由于油的用途不同,因此取油方法也不同,药用蓖麻油用水压机冷 榨,温度不超过50,否则部分杂质会溶入油中而不能作药用。用冷榨所得的油称为1号蓖麻油。其饼粉碎后进行再次压榨或浸出以制取3号蓖麻油(无2号),供工业用。用螺旋榨油机直接压榨,或者采用预榨-浸出所得到的蓖麻油只能作为工业用油。

蓖麻油为淡黄色的粘稠不干性油,能溶解于除了脂肪酸碳化氢以外的大部分有机溶剂,特别具有对酒精显示可溶性的特征。

蓖麻油对硝酸纤维素、乙基纤维素、乙酸丁酸纤维素、聚酰胺、丁化三聚氰胺(或者尿素) 甲醛树脂、松香、虫胶等具有良好的相溶性,并且可作为增塑剂使用。另外,对聚乙烯醇缩丁醛、聚氯乙烯聚乙酸乙烯酯乙烯醇的共聚物、氯化橡胶也有较好的相溶性。

蓖麻油具有良好稳定性、保色性、可挠性、颜料分散性、湿润性、润滑性、低温特性、电气特性以及生物特性, 因此,可以就此配合应用于清漆涂料、人造皮革、油墨、密封剂、润滑剂、文具、化妆品、电气绝缘材料、医药等。

蓖麻油能够通过所具有的OH基、双键以及酯键进行很多化学反应,由此得到的形成物广泛应用于涂料工业、塑料工业、橡胶工业、建材工业、金属工业以及机械工业等。

用于土耳其红油、肥皂、塑料、润滑油等的制造;用于生产日用化妆品、鞋油、医药软膏,是制取12-羟基硬脂酸的原料;用于生产癸二酸、耐寒增塑剂、润滑油、香料、纺织工业用渗透剂、乳化剂等;用于制泻药及锌制剂等;皮革加脂剂。制取硫酸化蓖麻油。皮革涂饰的增型剂、光亮剂。;用于制造增塑剂、二元酸、聚氨酯涂料、橡胶、粘合剂、脂肪酸、表面活性剂、绝缘油、液压油、润滑油、土耳其红油、肥皂、聚酰胺-11纤维等。蓖麻油脱水得共轭双键干性油脂。不同条件下加氢可得多种产品,因此,广泛用于各工业部门。药用蓖麻油是刺激性泻药。主要作用于小肠,用于导泻。;防粘剂;脱模剂;载体溶剂;保护性涂层。

;1.用于制造增塑剂、二元酸、聚氨酯涂料、橡胶、粘合剂、脂肪酸、表面活性剂、绝缘油、液压油、润滑油、聚酰胺-11纤维等。蓖麻油脱水得共轭双键干性油脂。不同条件下加氢可得多种产品,因此,广泛用于各工业部门。药用蓖麻油是刺激性泻药。主要作用于小肠,用于导泻。用作润肤剂、食品和药品的制剂,肌注针剂的溶剂。 [2]

2.用作唇膏的主要基质,也可用于膏霜乳液及护发类用品中。

3.用于制造土耳其红油,为纺织工业助剂、油剂;制作透明皂、液体钾皂、化妆品等。 [3-4]

由大戟科一年生高大草本蓖麻(Ricinuscommunis)种子去壳后冷榨而得,籽含油约45-~60-。;将蓖麻子的冷榨油加入预先配成的3-氢氧化钠溶液,搅拌加热至60-65℃,使油中游离脂肪酸充分皂化,加入95-100℃热水淋洗,静置,分去洗水,反复洗涤数次,分净皂化洗水。105℃以下(7.98-14.63kPa)脱水,加入白陶土及活性炭搅拌,脱色半小时,压滤,得蓖麻油(药用)。;由蓖麻籽榨取。 [1]

保持贮藏器密封,放入紧密的贮藏器内,储存在阴凉,干燥的地方

本品易燃,用500ml棕色玻璃瓶或镀锌铁桶包装。置于阴凉处,密封保存。 [1]

【功能主治】润肠通便。用于肠燥便秘。 外用于小儿胀气,腹痛,腹泻。

【用法用量】口服,一次10~20ml。 外用,少量均匀涂抹患处。 【注意】忌与脂溶性驱肠虫药同用;孕妇忌服。

【贮藏】遮光,密封,置阴凉处。

【摘录】《中国药典》 [5]

蓖麻油用来当引产餐可能会引起强烈的副作用,产前服用蓖麻油及其制品可能在产妇生产时引起强烈的宫缩,可能会造成大出血等症状,产妇会有生命危险。2005年中国药典已经规定,蓖麻油为产妇忌服药品。 禁忌证:月经期、妊娠期及腹部炎症患者禁用。

【注意】忌与脂溶性驱肠虫药同用;孕妇忌服。 CAS No.:8001-79-4

【药名】蓖麻油

【汉语拼音】bi ma you

【英文名】Castor oil

【拉丁植物动物矿物名】Ricinus communis L

【归经】肺;大肠经

【药理作用】参见蓖麻子条。

【功效】滑肠;润肤

【考证】出自《唐本草》

【科属分类】大戟科

【主治】肠内积滞;腹胀;便秘;疥癣癣疮;烫伤

【资源分布】全国各地均有栽培。

①治猥退风半身不遂,失音不语者:蓖麻子脂一升。酒一斗,铜钵盛,脂着酒中,一日,煮之令熟,服之。(《千金方》)

②治舌上出血:蓖麻子油纸拈,烧烟熏鼻中。(《摘元方》)

③治舌胀塞口:蓖麻仁四十粒,去壳研油,涂纸上,作拈,烧烟熏之,未退再熏,以愈为度。有人舌肿出口外,一人用此法而愈。(《经验良方》)

④治烧伤:3~5-漂白粉上滑液、蓖麻油各等量混匀呈乳状液。涂于患处,需要时隔日换药。(《全展选编外科》)

蓖麻 高大一年生草本,在热带或南方地区常成多年生灌木或小乔木。幼嫩部分被白粉,绿色或稍呈紫色,无毛。单叶互生,具长柄;叶片盾状圆形,直径15-60cm,有时大至90cm,掌状分裂至叶片的一半以下,裂片5-11,卵状披针形至长圆形,先端渐尖,边缘有锯齿,主脉掌状。圆锥花序与叶对生及顶生,长10-30cm或更长,下部生雄花,上部生雌花;花瓣性同株,无花瓣;雄花萼3-5裂;雄蕊多数,花丝多分枝;雌花萼3-5理解;子房3室,每室1胚珠;花柱3,深红色,2裂。蒴果球形,长1-2cm,有软刺,成熟时开裂,种子长圆形,光滑有斑纹。花期5-8月,果期7-10月。

【功效分类】润下药

【生药材鉴定】性状鉴别 该品为几乎无色或微带黄色的澄清粘稠液体;气微,味淡而后微辛。

【性味】味甘;辛;性平;有毒

【药材基源】为大戟科植物蓖麻Ricinus communis L.的种子所榨取的脂肪油。

【用法用量】内服:10-20ml。外用:适量,涂敷。

【出处】《中华本草》

蓖麻,是一种十分常见的有毒农作物,植株高大,且植株寿命长达 15 年以上,有强大的适种性,耐酸性土壤,全球都广泛地种植,主要产地为巴西、印度、中国 ( 南起海南岛、北至黑龙江均有栽培,以华北、东北之生产量最多,以黄河和长江流域分布最广 ) 和泰国,是世界十大油料作物之一。蓖麻喜欢在年降水 700 毫米以上及温暖之条件下生长,最适合生长之温度为 20 ~ 28 ℃。蓖麻种子之种壳较坚硬,吸水较慢,宜在春天、雨季适时播种,种子发芽期之温度为 10 ~ 15 ℃,低温易把幼苗或是成株冻死,也会延误开花成熟,并降低产量和种子的含油量;因此,在北纬度之区域种植时,要注意掌握好种植季节。蓖麻依据其茎之颜色,可分为红茎型与青茎型;以果实上有无肉刺区分,可分「无刺」与「有刺」;也可根据种子之大小分为大粒型和小粒型。好的蓖麻子可从外观判断,其种皮油黑发亮,具光泽,种仁呈白色,无斑点,无油燥味。用手抓一把蓖麻子子粒,使力握紧,如果种皮无破裂声响,则表示颗粒整齐、饱满,无瘪粒。

根据《辞海》记载:「篦麻,植物名,大戟科,一年生草本植物或多年生小乔木(热带亚热事带地区),茎高六、七尺( 约 3 公尺 ),形圆中空,叶大互生,叶柄盾状着生,柄长,掌状深裂( 约有 7 ~ 9 裂 ),叶片边有不规则锯齿缘。夏、秋季开花,花为单性,圆锥花絮,开在各分枝顶端;雌花在上部,雄花在下部,雄蕊多数。雌蕊子房有 3 室,红色的三裂状花柱,果实为蒴,大如指头,熟则裂开。篦麻种子呈椭圆形,种子有毒,光滑、有暗褐色白色花斑纹,可以榨油,名『篦麻子油』,供药用泻剂及工业用润滑油。篦麻,有:肚篦、天麻子果、篦麻子、麻、红麻、金豆、八麻子、牛蓖、大麻子、洋麻子等之别称。」《本草经疏》:「蓖麻,其力长于收吸,故能拔病气出外,其性善收,故能追脓取毒,能出有形之滞物,又能通利关窍,故主水症。」 中国之蓖麻由印度传入,已有 1300 多年栽培和利用之历史,《唐本草》(西元 639 年 )就有记载:「蓖麻,此人间所种者,叶似大麻叶而甚大,其子如蜱又名草麻。今胡中来者茎赤,树高丈余,子大如皂荚核,用之益良。 」长期以来都为零星种植,多栽培于大田、低山坡、宅旁或路旁隙地。

蓖麻能不断开花结果,其果实成熟时,容易裂开,外皮自然脱落,利于贮藏。蓖麻子中含有酯解酶(lipase),它能在数小时内使得蓖麻子内之脂肪很快地分解成为脂肪酸,故储存温度需要低于 35 ℃ ;存放时,必须保持通风,并要注意防潮、防碎,避免吸潮、霉变,也不可在日光下高温直晒,以免出油、酸败。蓖麻子无特定之成熟期,需要分批收获,当每个果穗有半数以上之蒴果成熟 ( 成熟之象征,为蒴果呈褐色,萎缩或已有裂纹 ) 时 ,即可采收以防止落果、爆果;收成后之蒴果,要及时摊晒、脱壳。直接食用蓖麻子,会引起中毒而死亡 ( 儿童 3 粒,成人 8 粒 )。一般轻度中毒者,衰弱无力,重者有咽喉灼热、恶心、腹痛(泻)、血尿、呼吸加快、四肢抽搐、发热痉挛而休克、昏迷死亡。目前大多根据中毒之症状,使用对症疗护及支援疗法进行救治,例如:维持呼吸、静脉滴注葡萄糖 ( 或是生理食盐水 ) 、注射强心剂、催吐,甚至利用活性碳洗胃;如果是眼睛接触,则迅速以清水冲洗。

由于蓖麻子的颜色鲜艳,亚非地域的人们经常用它来制作项圈或是装饰品。不过,成熟的蓖麻子含有蓖麻毒素( Ricin ),这是从蓖麻所萃取出来的多醣蛋白质 ( 异源二聚体糖蛋白 ),又称「蓖麻毒素蛋白」。此毒素贮藏在成熟的蓖麻子中,能抑制蛋白质合成过程,进而对生物体造成伤害,对人类的平均致死量为 0.2 毫克。在美国,若是被发现生产或是持有蓖麻毒,最高将被判处 30 年的徒刑。

S24/25Avoid contact with skin and eyes.

避免与皮肤和眼睛接触。

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