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白蜜

白蜜:多数指结晶后的洋槐花蜂蜜 [1] ,图示的为结晶蜂蜜,采用传统老式方法饲养,用木做成格子挂放在墙上饲养的当地土蜂(中蜂),也称土蜂蜜,这种方法饲养产量相当低,一般一年只能取12次蜜,经蜜蜂采集充分酿造,它的浓度也较高,营养成份也相当齐全。

据资料显示每千克白蜜黄酮类物质含量高达35毫克,蔗糖低于2-,白蜜是糖尿病人可放心食用的蜂蜜。

食用禁忌:

1、不宜与豆腐同食。

2、不宜与韭菜同食。

贮存方法:用非金属容器(最好用塑料瓶、玻璃瓶)密封防潮,置于通风、阴凉干燥处。

李时珍有一皮肤科的配方,说是用茯苓末和白蜜相拌,做面膜,可去脸上色斑。

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