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瘦果

瘦果 (achene)指小形、干燥、果皮坚硬、不开裂、内有一粒种子,是闭果的一种。果皮坚硬,只含一粒种子。果皮与种皮仅有一处相连,易分离。如向日葵、荞麦等的果实。

瘦果指小形、干燥、果皮坚硬、不开裂、内有一粒种子、由1-3心皮构成的小型闭果。如白头翁1心皮,向日葵2心皮,荞麦3心皮。单粒种子的果实,成熟时果皮易与种皮分离,如白头翁毛茛;菊科植物的瘦果是由下位子房与萼筒共同形成的,称连萼瘦果(cypsela),如蒲公英红花向日葵等。又如毛茛属(Ranunculus)、铁线莲属(Clematis)等。而稻、竹的瘦果特称为颖果或谷粒。常常与之混淆的有蓼、(Carex spp.)等的小形坚果,也有象菊科(向日葵、蓟)的下位子房的类型,后者是由二个以上心皮构成。严格地说,应区分为连萼瘦果或下位瘦果。

一种不裂乾果,含一枚种子。种子以短柄附著於薄而乾的子房壁(果壳)上,易於脱落,如荞麦。毛莨科蔷薇科的许多植物的果实也都是瘦果。

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