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油蒿

油蒿(别名黑沙蒿沙蒿)中国北方沙区分布甚广,自东经112度以西,从干草原荒漠草原至草原化荒漠,三个自然亚地带的沙区均有成片分布。产于内蒙古、河北、陕西(榆林地区)、山西(西部)、宁夏、甘肃(河西地区)。

半灌木。高50~70(100)厘米,主茎不明显,多分枝。老枝外皮暗灰色或暗灰褐色,当年生枝条褐色至黑紫色,具纵条棱。叶稍肉质,一回或二回羽状全裂,裂片丝状条形,长1~3厘米,宽0.3~l毫米;茎上部叶较短小,3~5全裂或不裂,黄绿色。头状花序卵形,直径1.5~2.5毫米,通常直立,具短梗及丝状条形苞叶,多数在枝端排列成开展的圆锥花序总苞片3~4层,宽卵形,边缘膜质;边花雌性,能育;中央两性不育,花冠管状。瘦果小,长卵形或长椭圆形。细胞染色体:2n=36。

在内蒙古鄂尔多斯高原和阿拉善地区,3月上、中旬开始萌芽,逐渐生出叶片,叶密生绒毛,入夏后毛落,6月形成新枝,当年生枝条长达30~80厘米,7~9月为生长盛期,7月中、下旬形成头状花序,8月开花,9月结实,9月下旬至11月初果实逐渐成熟,成熟后果实不易脱落,便于采种,10月下旬至11月初叶转枯黄、脱落。油蒿枝条有两种:营养枝和生殖枝。营养枝在初霜后逐渐形成冬眠芽,翌年继续生长;生殖枝仅在当年生长,越冬以后即行枯死。 [1]

油蒿的植株按年龄可分为五类:

(1)幼苗:

为当年或生长一年左右的植株,高度通常在10厘米以内;

(2)幼龄植株:

约为2年生植株,株高在10~20厘米左右;

(3)中龄植株:

约为3年生,株高在20厘米以上;

(4)成年植株:

4~7年生;

(5)老年植株:

为8~10年生以上的植株。

油蒿一般生长2~3年可开花结实;水肥条件较好时盛期,其寿命一般为10年左右,最长可达15年。油蒿也有当年开花结实的。4~7年生的为繁殖盛期,其寿命一般为10年,最长可达15年。具有发达的根系。主根一般扎深1~2米,侧根分布于50厘米左右深度的土层内。老龄时,根系分布十分扩展,据调查,天然生12龄油蒿,地上部分高90厘米,冠幅170厘米,根深350厘米,根幅920厘米,侧根密布在0~130厘米沙层内。具有一定的再生性。在内蒙古阿拉善地区观测,4月24日~7月21日,枝条平均高度为5.1厘米,而6月10日刈割的枝条,到7月21日平均高度达7厘米。

鄂尔多斯测定,一年刈割2次的产量最高。但刈割时,植株高度不应低于30厘米,过低影响生活力。在内蒙古地区,一般利用2次为宜。具有广泛的生态可塑性。在干旱、半干旱沙质壤土上分布较广,生长在固定、半固定沙丘或覆沙梁地、砂砾地上。抗旱性强。在甘肃民勤测定,蒸腾强度每小时为580毫克/平方厘米(鲜重),内蒙古磴口每小时为429毫克/平方厘米。油蒿表皮角质层厚度为0.63毫米,比细枝岩黄芪、柠条锦鸡儿厚1倍多,且气孔下陷,抑制水分蒸腾。所以它能生长在水分极少(含水量2-~4-),养分不足(全氮0.02-~0.03-)的流动沙丘上,与上述旱生细胞结构有关。耐寒性强,在内蒙古鄂尔多斯高原,冬季气温达-30℃,能安全过冬。不耐涝,积水1个月,会死亡。

油蒿枝条能生出大量的不定根,特别是幼龄植株,只要沙埋不超过顶芽,且能迅速生长不定根,维持正常生活。自然生长的油蒿以种子繁殖为主,但因其生长不定根能力强,也可分株插条繁殖。结实性好,据内蒙古磴口地区调查,每株平均有花序24700个,结实率为72.5-,种子(瘦果)细小,千粒重0.18克。在油蒿群落中,0~10厘米土层中每公顷种子贮藏量达134万~817万粒,其中29-分布在0~1厘米土层中;26-分布在1~2厘米土层中。大量的种子能保证它的群落繁衍不衰,落地种子,以春季发育的幼苗成活率最高,秋季发芽的幼苗70-不能越冬而死亡。在油蒿群落中,有明显的排它性。因此,少见其他植物,只偶见虫实(Corispermumspp.)、狗尾草(Setariaviridis)、小画眉草(Eragrostispoaeoides)、蒺藜(Tribulusterrestris)等。在沙化的土地上,油蒿可以很快入侵到以西藏锦鸡儿(Caraganatibetica)、狭叶锦鸡儿(C.Stenophylla)、长芒草(Stipabungeana)等为建群种的地带性群落中,并随着沙化的加剧,取而代之。也可侵入以北沙柳(Salixpsammophlla)、小红柳(S.Microstachyavar.Bordensis)、芨芨草(Achnatherumspledens)为建群种的湿中生灌丛和盐生草甸中,并逐渐取代它们。 [2]

中国北方沙区分布甚广,自东经112度以西,从干草原荒漠草原至草原化荒漠,三个自然亚地带的沙区均有成片分布。产于内蒙古、河北、陕西(榆林地区)、山西(西部)、宁夏、甘肃(河西地区)。

季节性饲料平衡中有一定意义。是骆驼的主要饲草。由于它含有挥发性物质,气味浓并有苦味,适口性不佳,除骆驼外,其他家畜一般不食,但在饲草缺乏时,如早春,山羊、绵羊也采食。冬季适口性有所提高,骆驼和羊均喜食。据内蒙古伊克昭盟试验,秋季油蒿的适口性仅次于冷蒿(Artemisiafrigida),而远胜于阿尔泰狗娃花(Heteropappusaltaicus)、猪毛蒿(Artemisiascoparia)、糙隐子草(Cleistogenessquarrosa)、沙生针茅(Stipaglareosa)、猪毛菜(Salsolacollina)等。由于枝叶保存得好,是家畜的主要饲草,马有时也采食。

油蒿草场适宜放牧利用,刈割会抑制生殖枝形成,对提高适口性有一定的作用。也可与其他牧草混合或单独调制成青贮饲料,晒制干草或粉碎成粉。

鄂尔多斯高原,产风干草750千克/公顷以上,最高可达1500千克/公顷,在西部荒漠地区,仅产375千克/公顷。除饲用外,还可做优良的固沙植物。据陕西榆林地区试种油蒿之后,风速和沙流量均大为减低,且细土粒增多,肥力提高。

种子含油率较高,约占干重的27.4-。是一种暗褐色碘值较高的不饱和脂肪酸,可制做油漆。也可入药,其根可止血;茎叶和花蕾有清热、祛风湿,拔脓之功能;种子利尿。

油蒿是我国特有的优良固沙半灌木植物,对北方干旱区的沙地生境具有很强的适应性,是我国北部以及西北部温带荒漠和草原地带沙漠化的主要标志性植物,适应干旱的沙地环境,具有耐沙埋,抗风蚀,耐贫瘠,分支和结实性良好等特性,在荒漠生态系统重建和恢复中,起着非常重要的作用。在促进植物群落演替,保护荒漠区生态坏境和改善荒漠环境条件中发挥着极其重要的作用。 [3]

作为固沙用,主要用分株法,即将23年生野生的黑沙蒿幼嫩根苗,分为23小株,移栽。一般干秋季,在迎风坡下部,垂直主风向处栽植。株行距0.3*0.4米。亦可沟植,能起机械固沙、生物固沙作用。在干旱地区,应人工育苗,然后在沙障保护下,移植,密度不宜过大。在撂荒地,可于雨季播种,播量每亩0.25公斤,不覆土或浅覆土。衰老的黑沙蒿,生机减弱,行平茬,可将其复壮。据内蒙古毛乌素地区测定,平在后,枝条数量增加1.4倍,叶是总重量的5.2倍,平茬宜在秋末春初萌动前,与主风向垂直方向进行,注意不要成片刈割,以免造成风蚀。

油蒿能长期适应干旱的沙地环境,在形态解剖结构方面表现出耐干旱,耐沙埋,耐土壤贫瘠特性,在有性繁殖和无性繁殖方面具有良好的生物学特性,使油蒿成为干旱和半干旱气候条件下沙土基质环境中植物间生存斗争的优胜者,是一个相当稳定的建群种,成为我国北方温带荒漠和草原地带沙漠化的主要标志性半灌木。油蒿具有直根系,并且根系非常发达,在半固定、固定沙地上主要分布在20~45cm深的土层中,在流动沙地上根系可以达到100cm,有时可达200cm。油蒿在沙地上定植后,随着时间的迁移,沙地被固定,土壤结构逐渐发生变化,如土壤紧实度增大,地表产生结皮或结板等,油蒿对它自己所改变的环境条件渐渐的变得不适应,长势变差,植株数量虽然有时很多,但普遍矮小,干枯枝条增多,抵抗力减弱,因此常被病虫袭击,生长逐渐衰退,甚至由其他的植物来代替。在不同生境中生长的油蒿,其形态与高度会表现出很大的差异。油蒿分布区内,越往西气候旱化程度越高,油蒿个体高度明显降低。

油蒿群落自发演替的基本过程是 流动沙地→半流动沙地白沙蒿群落→半固定沙地油蒿+白沙蒿群落→固定沙地油蒿群落→固定沙地油蒿+本氏针茅+苔藓群落→地带性的本氏针茅草原机器迅速沙化的植被发展过程。沙化的原因是由于过度放牧,而适度地放牧又是保持群落稳定的关键,因此,一方面要限制过度放牧的情况发生,另一方面也不能完全封闭保护,使固定沙地油蒿群落向下一个演替阶段发展,导致油蒿群落的衰败。 [3]

【性味】味辛;苦;性微温

【功能主治】祛风除湿;解毒消肿。主风湿性关节炎;感冒头痛;咽喉肿痛;痈肿疮疖

【用法用量】内服:煎汤,10-15g。外用:或作发泡剂。

【附方】①治风湿性关节炎:一、黑沙蒿叶、鲜枝及花蕾捣烂,外敷痛处,至发痒起泡为止,将泡挑破流出黄水,用消毒纱布包扎,防止感染,以夏季伏天用效果最好。(《中国沙漠地区药用植物》)二、黑沙蒿茎叶、老鹳草各五钱,马先蒿三钱。水煎服。(《内蒙古中草药》)②治感冒头痛:黑沙蒿花蕾三钱,水煎服。(《中国沙漠地区药用植物》)

【摘录】《中华本草》

根:辛、苦,微温。止血。用于鼻衄,吐血,崩漏

枝叶及花蕾(黑沙蒿):辛、苦,微温。祛风湿,提脓拔毒。用于风湿关节痛,感冒,咽喉痛,疮疖痈肿。 种子(黑沙蒿子):利水。用于小便淋痛不利。 [4]

沙蒿胶的提练技术

沙蒿是生长于中国西北沙漠地带的一种菊科蒿属植物,品种有白沙蒿黑沙蒿黄蒿等。沙蒿是多年生植物,其根系十分发达,是一种优良的防风固沙植物。沙蒿胶是沙蒿籽种皮上的多糖类植物胶,约占沙蒿籽重量的1/5左右,遇水后胶质迅速溶胀,形成蛋清样粘稠而滑腻的胶凝体。沙蒿胶化学性质十分稳定,几乎不溶于一切常规溶剂,pH值也很稳定,耐115℃,高温处理不变性,是一种有广阔开发前景的天然植物胶。自古以来,我国人民就知道利用沙蒿胶作为食品添加剂,例如西北地区民间流传有添加沙蒿胶制作杂粮面条。

工艺流程

1、物理法

沙蒿籽→除杂→淋洗→甩干(回收淋洗液)→碾剥脱胶→压片脱胶→胶质分离→精选提纯→沙蒿胶(粉末状固态沙蒿胶,纯度90-)

2、化学法

沙蒿籽→除杂→浸泡→氧化改性→搅拌过滤→分离干燥→粉碎→沙蒿胶

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