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工程分析

对工程加以分析、调查,找出其中浪费、不均匀、不合理的地方,进而进行改善的方法,称之为工程分析。 工程分析一般根据分析的对象进行分类。以产品为主要对象的称为“制品工程分析”,以作业人员为主要对象的称为“作业者工程分析”。

一般的工厂,总是把原材料经过一系列的加工、检查、搬运、保管的过程,最后转化为成品出售。过程中,若干相关作业的集合,按照一定的顺序进行,可以产生一定范围的效果,称之为工程。

例如:电子厂电路板的插件、焊接、检查一般可称为“基板组装工程”;电冰霜的涂装生产线一般可称为“涂装工程”。

工程分析方法又分为:制品分析、作业者工程分析、联合工程分析、事务工程分析 ☆ 制品分析:面向物品的改变过程的分析,包括加工、搬运、检查、保管;

☆ 作业者分析:面向人的作业过程分析,结合了动作分析和过程分析,优化方法;

☆ 联合工程:多人、多设备的组合工程分析,优化方法;

☆ 服务流程改善运用:餐饮业(菜肴、面点制作过程,如麦当劳和肯德基的管理)、个人护理业(理疗)、医院(门诊)、银行(汇款)等过程的作业改善

如果分析中涉及人与机器设备或人与人的工作配合的称为“联合工程分析”。其中,人与人之间工作配合的称为“共同作业分析”,人与机器设备工作配合的分析称为“人机作业分析”。

另外,以工程分析的方法对事务流程的连接进行分析并加以改善的方法,则称为“事务工程分析”。

在工程分析中,为使分析过程简化并易于理解,把生产过程中常见的一些活动以特定的记号来表示

这些记号适用于制品工程分析和作业者工程分析。而联合工程分析和事务工程分析则使用不同的记号,详细的将在后面关于每一种分析方法的展开中分别说明。

工程分析的目的

1.对现有工程进行改善

现有工程一般达到一定的水平,如果要进一步提高,要找出其中的改善重点。而管理者对工程的现状习以为常,如果不能进行细致的调查分析,往往无法发现问题所在。所以,有必要通过工程分析,找出工程中存在的不合理、不均衡、复杂化、浪费多、变异多的地方加以改善。

2.建立新的工程体系

新产品进行生产时,必须对各工序的作业内容、作业的顺序、作业之间的衔接做出明确的规定,才有办法使新产品的生产方法为作业人员所理解,新产品的生产才能具体落实。这时,使用工程分析可以使新产品的工程体系建立更为便捷,而管理人员和作业人员的沟通也更为顺畅。

工程分析是现场改善的重要方法之一,如能熟练应用对工程安排垢合理性提高大有裨益。为了方便读者应用,先将工程分析的基本步骤及注意要点说明如下:

步骤一,展开预备调查,使问题明确化。调查的基本项目有:

① 问题涉及的范围(工程的起点与终点)

② 涉及的作业内容、机器设备、环境配置。

③ 原料及供应。

④ 制品及品质。

⑤ 作业方法。

步骤二,分解工程。将工程内容按要素项目进行分解。

步骤三,绘图。使用前文所述的记号,将工程内容绘成流程图。

步骤四,详细调查。对以下项目进行详细了解,更好地把握工程的现状。

① 作业方法(同时对照流程图,检查是否有错误、遗漏)。

② 作业时间。

③ 作业距离。

④ 节拍时间。

⑤ 作业量。

⑥ 瓶颈作业项目。

⑦ 出现的问题点。

⑧ 改善目标。

⑨ 限制条件。

步骤五,问题研究。

步骤六,改善项目罗列,相关数据收集。

步骤七,改善方案拟定,评审。

步骤八,改善方案实施及效果确认。

步骤九,新的载程安排方案标准化。

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