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嫁接繁殖

嫁接繁殖是用植物营养器官的一部分,移接于其他植物体上。用于嫁接的枝条称接穗,所用的芽称接芽,被嫁接的植株称砧木,接活后的苗称为嫁按苗。嫁接繁殖是繁殖无性系优良品种的方法,常用于梅花、月季等。嫁接成活的原理,是具有亲和力的两株植物间在结合处的形成层,产生愈合现象,使导管、筛管互通,以形成一个新个体。

嫁接grafting)即人们有目的地将1株植物上的枝条或芽,接到另l株植物的枝、干或根上,使之愈合生长在一起,形成1个新的植株。通过嫁接培育出的苗木称嫁接苗。用来嫁接的枝或芽叫接穗或接芽,承受接穗的植株叫砧木

嫁接用符号“十”表示,即砧木接穗,也可用“/”来表示,但它的意义与“十”表示的相反,一般接穗放在“/”之前。如桃/山桃,或山桃十桃。

嫁接苗能保持优良品种接穗的性状,且生长快,树势强,结果早,因此,利于加速新品种的推广应用。 ②可以利用砧木的某些性状如抗旱、抗寒、耐涝、耐盐碱、抗病虫等增强栽培品种的适应性和抗逆性、以扩大栽培范围或降低生产成本 ③在果树和花木生产中,可利用砧木调节树势,使树体矮化或乔化,以满足栽培上或消费上的不同需求。 ④多数砧木可用种子繁殖,故繁殖系数大,便于在生产上大面积推

接穗嫁接到砧木上后,在砧木和接穗伤口的表面,由于死细胞的残留物形成一层褐色的薄膜,覆盖着伤口。随后在愈伤激素的刺激下,伤口周围细胞及形成层细胞旺盛分裂,并使褐色的薄膜破裂,形成愈伤组织。愈伤组织不断增加,接穗和砧木间的空隙被填满后,砧木和接穗的愈合组织的薄壁细胞便互相联接,将两者的形成层连接起来。愈合组织不断分化,向内形成新的木质部,向外形成新的韧皮部,进而使导管和筛管也相互沟通,这样砧穗就结合为统一体,形成1个新的植株。 砧木与接穗的亲和力:嫁接、亲和力(graft affinity)即指砧木和接穗经嫁接能愈合并正常生长的能力。具体讲,指砧木和接穗内部组织结构、遗传和生理特性的相识性,通过嫁接能够成活以及成活后生理上相互适应。嫁接能否成功,亲和力是其最基本的条件。亲和力越强,嫁接愈合性越好,成活率越高,生长发育越正常。砧、穗不亲和或亲和力低现象的表现形式很多,如:①愈合不良:嫁接后不能愈合,不成活;或愈合能力差,成活率低。有的虽能愈合,但接芽不萌发;或愈合的牢固性很差,萌发后极易断裂。②生长结果不正常:嫁接后虽能生长,但枝叶黄化,叶片小而簇生,生长衰弱,以致枯死。有的早期形成大量花芽,或果实发育不正常,肉质变劣,果实畸形 ③砧穗接口上下生长不协调,造成“大脚”、“小脚”或“环缢”现象(图42)。 ④后期不亲和:有些嫁接组合接口愈合良好,能正常生长结果,但经过若干年后表现严重不亲和。如桃嫁接到毛樱桃砧上,进入结果期后不久,即出现叶片黄化,焦梢,枝干甚至整株衰老枯死现象。 亲和力的强弱,取决于砧、穗之间亲缘关系的远近。一般亲缘关系越近,亲和力越强。同种或同品种间的亲和力最强,如板栗接板栗、秋子梨接南果梨等,同属不同种间的亲和力较不同科不同属的强。 此外,砧穗组织结构、代谢状况及生理生化特性与嫁接亲和力大小有很大的关系。如中国栗嫁接在日本栗上,由于后者吸收无机盐较多,因而产生不亲和,而中国板栗嫁接在中国板栗上则亲和良好。嫁接柿、核桃时常因单宁类物质较多,而影响成活。

嫁接的时期: 嫁接成败与气温、土温及砧本与接穗的活跃状态有密切关系。要根据树种特性,方法要求,选择适期嫁接。雨季、大风天气嫁接都不好。 一般以2025℃为宜。

温度:不同树种和嫁接方式对温度的要求有差异。如核桃嫁接后形成愈伤组织的最适温为2629℃;葡萄室内嫁接的最适温度是2427℃,超过29℃则形成的愈伤组织柔嫩,栽植时易损坏,低于21℃愈合组织形成缓慢。

湿度:接口湿度保持较高的湿度利于愈伤组织形成,但不要浸入水中。

氧气:愈伤组织的形成需要充足的氧气,尤其对某些需氧较多的树种,如葡萄硬枝嫁接时,接口宜稀疏的加以绑缚,不需涂蜡。

光线:光线对愈伤组织生长有抑制作用。

嫁接按所取材料没可分为芽接枝接、根接3大类。

(1)芽接:凡是一个芽片作接穗的嫁接方法称芽接。优点是操作方法简便,嫁接速度快,砧木和接穗的利用都经济,1年生砧木苗即可嫁接,而且容易愈合,接合牢固,成活率高,成苗快,适合于大量繁殖苗木。适宜芽接的时期长,且嫁接当时不剪断砧木,1次接不活,还可进行补接。下面介绍几种主要芽接方法。①“T”形芽接:因砧木的切口很像“T”字,也叫“T”字形芽接。又因削取的芽片呈盾形,故又称盾形芽接,“T”形芽接是果树育苗上应用广泛的嫁接方法,也是操作简便、速度快和嫁接成活率最高的方法。芽片长1.52.5cm,宽0.6cm左右;砧木直径在0.62.5cm之间,砧木过粗、树皮增厚反而影响成活。具体操作如图44。 削芽:左手拿接穗,右手拿嫁接刀。选接穗上的饱满芽,先在芽上方0.5cm处横切l刀,切透皮层,横切口长0.8cm左右。再在芽子以下1一1.2cm处向上斜削1刀,由浅入深,深入本质部,并与芽上的横切口相交。然后用右手抠取盾形芽片。 开砧:在砧木距地面56cm处,选一光滑无分枝处横切1刀,深度以切断皮层达木质部为宜。再于横切口中间向下竖切1刀,长11.5cm。 接合:用芽接刀尖将砧木皮层挑开,把芽片插入“T”形切口内,使芽片的横切口与砧木横切口对齐嵌实。 绑缚:用塑料条捆扎。先在芽上方扎紧一道,再在芽下方捆紧一道,然后连缠三四下,系活扣。注意露出叶柄,露芽不露芽均可。 ②嵌芽接:对于枝梢具有棱角或沟纹的树种,如板栗、枣等,或其他植物材料砧木接穗均不离皮时,可用嵌芽接法(图45)。用刀在接穗芽的上方0.8一l cnt处向下斜切1刀,深入木质部,长约1.5cm,然后在芽下方0.50.6cm处斜切呈30°角与第1刀的切口相接,取下倒盾形芽片。砧木的切口比芽片稍长,插入芽片后,应注意芽片上端必须露出l线砧木皮层。最后用塑料条绑紧。 ③其他芽接方法:图46,图47和图48示另3种常用芽接方法。

(2)枝接:把带有数芽或1芽的枝条接 到砧木上称枝接。枝接的优点是成活率高,嫁接苗生长快。在砧木较粗、砧穗均不离皮的条件下多用枝接,如春季对秋季芽接未成活的砧木进行补接。根接和室内嫁接,也多采用枝接法。枝接的缺点是,操作技术不如芽接容易掌握,而且用的接穗多,对砧木要求有一定的粗度。常见的枝接方法有切接、劈接、插皮接、腹接和舌接等。①切接。此法适用于根颈1-2cm粗的砧木坐地嫁接,是枝接中1种常用的方法(图4-9)。削接穗:接穗通常长58cm,以具三四个芽为宜。把接穗下部削成2个削面,1长l短,长面在侧芽的同侧,削掉l/3以上的本质部,长3cm左右,在长面的对面削一马蹄形小斜面,长度在1cm左右。砧木处理:在离地面3一4cm处剪断砧干。选砧皮厚、光滑、纹理顺的地方,把砧木切面削平,然后在本质部的边缘向下直切。切口宽度与接穗直径相等,深一般23cm。 接合:把接穗大削面向里,插入砧木切口。使接穗与砧木的形成层对准靠齐。如果不能2边都对齐,对齐1边亦可。 绑缚:用塑料缠紧,要将劈缝和截口全都包严实。注意绑扎时不要碰动接穗。 ②劈接。是1种古老的嫁接方法,应用跟广泛。对于较细的砧木也可采用,并很适合于果树高接(图4-10)。削接穗:接穗削成楔形,有2个对称削面,长35cm。接穗的外侧应稍厚于内侧。如砧木过粗,夹力太大的,可以内外厚度一致或内侧稍厚,以防夹伤接合面。接穗的削面要求平直光滑,粗糙不平的削面不易紧密结合。削接穗时,应用左手握稳接穗,右手推刀斜切入接穗。推刀用力要均匀,前后一致,推刀的方向要保持与下刀的方向一致。如果用力不均匀,前后用力不一致,会使削面不平滑,而中途方向向上偏会使削面不直。刀削不平,可再补一两刀,使削面达到要求。砧木处理:将砧木在嫁接部位剪断或锯断。截口的位置很重要,要使留下的树桩表面光滑,纹理通直,至少在上下6cm内无伤疤,否则劈缝不直,木质部裂向一面。待嫁接部位选好剪断后,用劈刀在砧木中心纵劈1刀,使劈口深34cm。接合与绑缚:用劈刀的楔部把砧木劈口撬开,将接穗轻轻地插入砧内,使接穗厚侧面在外,薄侧面在里,然后轻轻撤去劈刀。插时要特别注意使砧木形成层和接穗形成层对准。一般砧木的皮层常较接穗的皮层厚,所以接穗的外表面要比砧木的外表面稍为靠里点,这样形成层能互相对齐。也可以木质部为标准,使砧木与接穗木质部表面对齐,形成层也就对上了。插接穗时本要把削面全部插进去,要外露0.5cm左右的削面。这样接穗和砧木的形成层接触面较大;又利于分生组织的形成和愈合。较粗的砧木可以插2个接穗,一边一个。然后,用塑料条绑紧即可。③舌接。常用于葡萄的枝接,一般适宜砧径lcm左右粗,并且砧穗粗细大体相同的嫁接(图4-11)。在接穗下芽背面削成约3cm长的斜面,然后;在削面由下往上1/3处,顺着枝条往上劈,劈口长约1cm,呈舌状。砧木也削成3cm左右长的斜面,斜面由上向下l/3处,顺着砧木往下劈,劈口长约1cm,和接穗的斜面部位相对应。把接穗的劈口插入砧木的劈口中,使砧木和接穗的舌状交叉起来,然后对准形成层,向内插紧。如果砧穗粗度不一致;形成层对准1边即可。接合好后,绑缚即可。

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