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向日葵油

向日葵油是一种干爽的油,可供食用 是一种稳定的油脂,不易氧化。其中所含不饱和脂肪酸有助于人体发育和生理调节,能将沉积在肠壁上过多的胆固醇脱离下来,对于预防动脉硬化、高血压、冠心病有一定作用。

基本信息

向日葵(英文:Sunflower,学名:Helianthusannuus,日本名:ヒマワリ),别名向阳花,是一种可高达3米的大型一年生菊科向日葵属植物。其盘型花序可宽达30厘米。因花序随太阳转动而得名。向日葵的茎可以长达3米,花头可达到30厘米。

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