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肉类食疗养生法

《肉类食疗养生法》是2004年吉林科学技术出版社出版的图书,作者是叶知秋

内容简介:每个人因体质不同,因此所需营养亦有所不同。本书根据气虚、气血两虚、阴虚、阴阳两需等常见体质,设计适合各种体质的“肉食疗方”。它撷取动物肉类、内脏的高营养价值,调和天然药物养生治病的功效,烹制出具有滋补、食疗功效的药膳。本书详细说明各种肉类、内脏的营养成分、食疗工效以及正确的烹饪秘诀,让你放心吃出好滋味,轻松达到养生治病的目的。

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