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干豆角排骨煲

干豆角排骨煲是四季皆宜的家常菜。做法简单,可以添加多种其他配料,如土豆,茄子,粉条。

主料:猪排骨,东北豆角

葱姜蒜,少许。锅里入油,爆炒葱姜蒜,出味。放入一勺糖,一勺老抽,下排骨干炒,排骨七成熟时,入开水,放豆角。再来一勺料酒,一勺老抽,加花椒粉、胡椒粉少许。大火烧开,小火炖10分钟,放入一些葱丝再炖。炖至豆角全部吸收排骨的肉香之后,出锅。

1.先切葱姜蒜,少许。锅里入油,爆炒葱姜蒜,出味

2.放入一勺糖,一勺老抽,下排骨干炒,排骨七成熟时,入开水,放豆角

3.再来一勺料酒,一勺老抽,加花椒粉、胡椒粉少许。大火烧开,小火炖10分钟,放入一些葱丝再炖。炖至豆角全部吸收排骨的肉香之后,出锅

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