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中老年保健食疗食补处方

《中老年保健食疗食补处方》是2006年1月1日中医古籍出版社出版的图书,作者是吴杰。

用爱做好菜,用心烹佳肴,根据中医养生理论,营养膳食,再铸健康防线,本书是《大众健康养生写真菜谱》中的一册,详细介绍了40款补锌、钙、铁的营养菜肴。以简洁的文字与精美的彩图,对每款菜肴的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点均做了详细介绍,对主要制作过程还配有示范图片。搭配科学,设计精细。食用后,可大大改善中老年人的营养状况,增强机体的抗病能力,是集食疗、食补于一体,适合家庭及美食爱好者使用的理想饮食指导用书。

吉利堂壮骨金龟煲

吉利堂红烧鲤鱼

腐竹烧泥鳅

吉利堂红烧鱼方

豆腐扣烧带鱼

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烧什锦

鲜贝炒玉米

奶香白菜

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