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南瓜牛奶金丝小卷

南瓜牛奶金丝小卷是一种食物,制作原料有熟南瓜、牛奶、酵母、蜂蜜、面粉等。

熟南瓜、牛奶、酵母、少量的蜂蜜、面粉。

1、将熟南瓜和酵母、蜂蜜、面粉揉成黄色面团,牛奶和酵母、蜂蜜揉成白色面团。温暖处醒发至两倍大。

2、先取南瓜面团,擀成约3毫米的薄饼

3、切成约3毫米的细丝。

4、刷上食用油。

5、白色面团擀成约5毫米的饼,切成比金丝窄的长条。

6、把刷上油的金丝放在面片的一端,轻按卷起。

7、卷一圈就成,收口朝下,去掉多余的部分。

8、温暖处醒发至膨松上锅。

9、大火蒸开,十分钟后关火,二分钟后开盖。

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