词语大全 > 竹荪双菇汤

竹荪双菇汤

竹荪双菇汤是一道美食,主要原料为水发竹荪、蘑菇、鲜番茄、绿菜叶等。

菜系及功能:家常菜谱

竹荪双菇汤主料:水发竹荪50克,蘑菇、各40克。配料:鲜番茄20克,绿菜叶10克。

调料:色拉油8克,生姜、盐各4克,味精1克,麻油5克,鲜汤4大碗。

竹荪双菇汤的做法

1.将竹荪洗净,沥干水分,切成长方块;水发冬菇和蘑菇洗净,切成片;鲜番茄洗净,切成片;绿菜叶洗净,切成片;生姜洗净,切成末。

2.将锅放火上烧热,放人色拉油,烧至冒烟时倒人鲜汤,再人蘑菇、冬菇、竹荪、鲜番茄烧沸,加盐、绿菜叶、味精,调好口味,淋上麻油,撒上姜末,起锅盛人汤碗内即成。

竹荪双菇汤特点:色彩鲜艳醒目,口味清醇鲜美。

相关解释:

词语大全 8944.net

copyright ©right 2010-2021。
词语大全内容来自网络,如有侵犯请联系客服。zhit325@126.com