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可乐猪爪

可乐猪爪是一道菜品,制作材料有猪爪、可乐等。

所属分类:老少皆宜 猪肉 大众菜

制作难度:切墩(初级)

制作时间:30分钟

可乐猪爪的做法:

1、 将猪爪用开水焯一下,洗净

2、 锅中放油加姜片爆香后,放入猪爪翻炒

3、 加入盐油,给猪爪上色

4、 放适量的料酒和可乐,以水面淹过猪爪为准,并且加入适量的盐

5、 大火煮开,撇去浮沫后,转小火炖至酥烂后,转大火收汁即可

相关解释:

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