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什锦多维玉米面粥

什锦多维玉米面粥是一道菜品,主料是黄玉米面等,配料是白糖等。

什锦多维玉米面粥

现在人们大力提倡平衡膳食,并要经常多吃些粗、黑、杂的饮食。我家常吃一种粗、黑、杂俱全的粥“什锦多维玉米面粥”,颇受全家老少三代的欢迎,现介绍给读者。

制法:先将适量的水和2汤匙白糖放入锅中烧开,倒入已用水拌匀的玉米面,煮沸后就成玉米面糊糊。再将花生米、核桃仁、葡萄干、芝麻、金糕条等果料放入玉米面糊糊中,搅匀煮沸后即成。

与功效:此粥五彩缤纷,、微量元素及蛋白质、脂肪,很适合成长中的少儿食用,中老年人服食则具有降脂、降压、防治动脉粥样硬化、开胃、宽中等多种功效。热天多喝此粥还能大量补充因天热汗多而损失的热量。

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