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鲫鱼百柿汤

鲫鱼百柿汤是一道菜品,主料为鲫鱼、柿饼等。

鲫鱼百柿汤

【材料】鲫鱼1尾(重约300克),柿饼2个。

【做法】鲫鱼收拾干净,加水500毫升,烧开后,小火煮至酥烂时,去鱼渣、留汁于锅中;再将百合50克洗净,柿饼切成小丁放人,继续加热,下冰糖,煮至糖溶。

【服用】分1~2次服。连服7天。

【功效】滋阴养肺,化痰止血

【适应症】用于气虚咳嗽,支气管扩张咯血。

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