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虾仁鸡蛋烧饼

虾仁鸡蛋烧饼是一道美食,主料有鸡蛋等。

鸡蛋、蒜薹、虾仁、大葱、火腿、食用油、盐

1.虾仁抽去沙线,切成小丁、大葱切成末、火腿切成小丁;

2.蒜薹摘洗干净,切成小丁;

3.鸡蛋打入大碗中,加盐搅拌均匀;

4.把虾仁丁、蒜薹丁、火腿丁和大葱末放入鸡蛋液中搅拌均匀;

5.热锅凉油,倒入鸡蛋混合液,炒至鸡蛋凝固,盛出;

6.用小饼卷着吃或者是放入烤好的饼中吃,味道很棒啊 。

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